Die Kövy Bäckereimaschinenbau GmbH wurde am 1. September 1985 von Ingenieur Sándor Kövy für den Bau der selbstentwickelten Brötchenanlage gegründet. Sie hat nicht nur im Rheinland einen Exzellente Ruf erlangt, sondern darüber hinaus in ganz Deutschland und im Export. Das patentierte Schneidemessersystem sorgt bei den Teiglingen für einen immer gleichen Schnitt mit Brötchen von höchster Qualität. Seit Gründung hat der Brötchenanlagenspezialist mehr als 1.000 Anlagen in Betrieb genommen!
„Von Beginn an konzentrieren wir uns auf die Qualität der Backwaren. Unsere Maschinen sind einfach in der Handhabung, äußerst robust und zuverlässig.“, so Norbert Kövy.
Das Rückgrat unserer Firma sind nach wie vor langjährige Mitarbeiter, die sehr engagiert, qualifiziert und kompetent hinter ihren Aufgaben stehen.
Die erste Brötchenanlage richtete sich vor allem an kleine und mittlere Handwerksbäckereien. Heute sind Kövy-Anlagen in Bäckereien aller Größenordnungen in Deutschland und im Ausland im Einsatz. Kövy Brötchenanlagen werden in 4- und 6-reihiger Ausführung mit einer Leistung von bis zu 8.000 Brötchen / Stunde gebaut. Um Leistungen von bis zu 18.000 St. pro Stunde zu fahren, ohne die Qualität zu ändern und gleichzeitig die Produktion zu sichern, können mehrere Anlagen automatisiert werden und parallel arbeiten.
Seit Oktober 2020 ist die Geschäftsführung an den Sohn von Sándor Kövy übergegangen. Seitdem wird das Unternehmen von Norbert Kövy erfolgreich weitergeführt.
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Gerne steht Ihnen unser Team Rede und Antwort, um Verbesserungen im Detail oder individuelle Sonderwünsche zu realisieren. Sprechen Sie uns einfach unverbindlich an!
Im Notfall sind wir für Sie natürlich auch rund um die Uhr erreichbar.
